In onze zelfpluktuin van ongeveer een hectare kweken we een zeer breed assortiment van groenten. Je vindt er de klassiekers zoals kropsla, worteltjes, erwten en bonen, maar ook de minder bekende zoals radicchio, tuinbonen, snijbiet en amsoi. En van al die verschillende groenten kweken we ook nog eens meerdere soorten en kleuren voor nog meer variatie op je bord.

La Fattoria is er dus voor de groenteliefhebber die graag al eens iets nieuws uitprobeert. :-) 

Uiteraard geven we wat uitleg en tips over hoe je ze kan klaarmaken èn, zeer belangrijk, over hoe ze geoogst moeten worden!

 

Hoe werkt het?

Elke week kan je je eigen groentepakket samenstellen uit ons keuzemenu.

De samenstelling hiervan hangt uiteraard af wat er geoogst kan worden en in welke hoeveelheden want we proberen ervoor te zorgen dat er genoeg is voor iedereen.

Daarom geven we ook de hoeveelheden die je mag oogsten aan. Dat doen we in de vorm van aantallen of de maat van onze zakjes die je mag vullen. Deze zijn altijd beschikbaar op de tuin, samen met het materiaal dat je nodig hebt om te oogsten. Je zorgt er zelf voor dat je een tas of iets dergelijks bij hebt om je groentjes mee naar huis te nemen.

​

Wanneer je een groenteabonnement neemt, krijg je een login en toegang tot de plukkerspagina’s op onze website. Hier vind je voor alle groenten die we telen wat uitleg omtrent hun voedingswaarde, hoe je ze kan klaarmaken én hoe je ze op de correcte manier oogst. Dit om ervoor te zorgen dat onze groenten maximaal verder kunnen blijven produceren voor onze plukkers.

 

Tenslotte krijg je elke week een reminder via email zodat je zeker je heerlijke (pluk)moment voor jezelf niet vergeet :-)

 

Mogelijke formules:

Jaarabonnement zelfpluk:

Je betaalt in één keer voor een heel jaar super verse groenten. Deze kom je zelf oogsten wanneer het jou uitkomt tijdens onze openingsuren. We geven elke week aan wat mag geoogst worden en in welke hoeveelheden ongeveer. Zo is er altijd genoeg voor iedereen.

Een jaarabonnement kan op elk moment afgesloten worden en kost 495,-€ voor 12 maanden. Wanneer je abonnement gaat verlopen, kies je ervoor om al dan niet te vernieuwen.

 

Wat krijg je hiervoor? 

Wij maken ons sterk dat je voor deze prijs jezelf kan voorzien van je dagelijkse aanbevolen portie groenten het jaar rond. 300 g per dag x 365 dagen, dat is dus bijna 110 kg groentjes die je oogst! Eigenlijk meer, want er is altijd wat afval. ;-) 

 

Natuurlijk oogst je niet altijd evenveel, maar in de topmaanden juli, augustus, september oogst je net iets meer dat je kan bewaren, inmaken of invriezen voor de maanden dat de oogst wat schraler is.

Let op, dit is dus voor 1 persoon. Wil je heel het gezin dagelijks van kraakverse groenten voorzien,

dan raden we aan twee of drie abonnementen te nemen naargelang het aantal monden te voeden

en de hoeveelheid die zij tot zich nemen.

 

Naast je verse groenten krijg je ook het genot van het zelf plukken. In onze tuin je groenten komen oogsten is echt heel wat anders dan naar de supermarkt te gaan. Hier krijg je energie van!

Bovendien kan jij zelf kiezen welke krop sla, broccoli of tomaatjes er voor jou het smakelijkst uitzien. De groenteliefhebber voelt zich hier als een kind in de snoepwinkel.

​

Losse pluk:

Wanneer er voldoende in de tuin staat om te oogsten, kan je dit ook los komen plukken.

Je oogst dan wat je graag wil, binnen de beperkingen die staan aangegeven en je rekent zelf af wanneer je klaar bent. Deze losse pluk is alleen maar mogelijk als we meer dan voldoende hebben. Onze abonnees gaan uiteraard altijd voor.

Je vindt zowel op de website als op de tuin zelf een overzicht van welke groenten los kunnen geoogst worden en in welke hoeveelheid.

​

Restaurants:

Lokale restaurants die graag met super verse, onbespoten groenten werken, kunnen zich inschrijven op onze speciale horeca nieuwsbrief. Dan laten we hen elke week weten wat er momenteel (en de volgende weken) beschikbaar is en in welke hoeveelheid.

We hanteren dezelfde prijzen als voor de gewone klanten, maar het oogsten doe we als extra service. En als je graag iets speciaals wil voor de klanten van jouw restaurant, dan staan we er altijd voor open om dat op te nemen in ons aanbod.

​